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怎么做都好吃的猪肉部位

点击次数:  更新时间:17/06/19 17:30:06 来源:www.ger-gmbh.com关闭
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河北11选5开奖结果     同样是在韩国烧烤店拍的照片,介绍一下另外一个非常好吃的猪肉部位——雪花肉。和猪颈肉比起来,可能猪颈肉的肉质会更嫩一点,但是雪花肉也相对来说会更瘦一点点。不管是爆炒还是烧烤,这俩部位的猪肉都非常好吃。

雪花肉怎么做:
  雪花肉的做法和猪颈肉差不多,可以用来爆炒或者烧烤。而且大块的雪花肉可以代替五花肉来做红烧,没有五花肉那么油腻,会健康很多。味道也是一样的好,绝对不用担心会瘦得塞牙。
雪花肉的营养价值:
  雪花肉在猪身上大概是在猪脸的位置,一头猪也就能切下来两小块雪花肉。雪花肉的纹路是雪花状的,原理类似"霜降牛肉",也就是脂肪的纹路分布非常均匀,而且非常细。这样的肉质不肥不腻,但是又不会太柴,肥瘦的感觉刚刚好。  转载自:雪花肉 怎么做都好吃的猪肉部位
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